うどん屋が作った本気のラーメン「匠シリーズ」

埼玉県内にある某つけ麺有名店をベンチマークにした魚介系つけ麺です。動物系と魚介系を掛け合わせた濃厚で旨みたっぷりなＷスープに、角チャーシューと北海道産石臼引き全粒粉をブレンドした中太麺がよく合います。

お好みで茹で玉子・メンマ・刻みネギ・柚子・三つ葉等を加えてお召し上がりください。（写真は調理例です）

【匠ラーメンについて】

自社工場の強みを活かし、研究を重ねて作り上げた３種類の麺を使用したラーメンです。

「極太麺」はグルテン豊富な小麦粉を厳選し、強いコシが特徴。濃いめのスープに合うような仕上がりになっています。

「中太麺」は国産の小麦粉に北海道産石臼引き全粒粉をブレンド。小麦の風味を感じられる仕上がりになっています。（麺の配合に占める全粒粉の割合は５％程度です）

「細麺」はカナダ産の高級小麦粉に北海道産石臼引き全粒粉をブレンド。小麦の風味はもちろんですが、歯切れの良い食感の麺に仕上がっています。（麺の配合に占める全粒粉の割合は５％程度です）

【内容】

中太麺 2食分、つけ麺用スープ 2袋、角チャーシュー 2袋、魚粉 2袋

【賞味期限の目安】

出荷日より31日間 ※冷凍保存時

【梱包箱サイズ】

幅20cm、高さ10cm、奥行19.5cm

【特定アレルギー物質】

中太麺：小麦、つけ麺用スープ：小麦・大豆・鶏肉・豚肉、角チャーシュー：小麦・大豆・豚肉・鶏肉

※本品製造工場ではそば､卵､乳成分､かに､えび、牛肉、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。